Produit issue de l'agriculture biologique
Extra Libre Château du Cèdre
AOC Cahors90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat
Terroir
Cônes d'éboulis calcaire et Hautes terrasses du Mindel
Âge des vignes
15 à 30 ans
Vinification
Aucun intrant oenologique et cuvaison d'une trentaine de jours
Élevage
12 mois en foudre
Mise en bouteille
Sans sulfite ajouté
Sucres résiduels : Néant
Degré alcoolique : 13%