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Le Malbec de #Cahors : L’original

Le Château du Cèdre, chef de file du mouvement biologique et de l’export à Cahors, a continuellement joué un rôle pour pousser la région vers l’international.
Vigneron passionné de deuxième génération, Pascal Verhaeghe enseigne aux autres domaines comment vendre leurs vins dans d’autres pays, ainsi que la façon de cultiver sans pesticides. L’utilisation des levures naturelles et l’abandon progressif des sulfites

Extrait de "Le Malbec de Cahors : L’original" par
Taylor Eason - 23 mai 2015

 
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Vin noir de Cahors