Château du Cèdre Cèdre Héritage blanc 2009

Appellation : Vin de Pays du Lot

Terroir : Le vignoble du Cèdre recouvre les coteaux de "Bru". Son terroir est constitué des deux meilleurs types de sol de l'appellation : soit 50% de cônes d'éboulis calcaire appelés "Tran" et 50 % de Haute terrasse du Mindel, argilo-silicieuse, bien ressuyées, riches en galets roulés.
Terroir Héritage : argilo-calcaire/ calcaire aquitain

Assemblage : Sauvignon 50% Sémillon 40% Muscadelle 10%

Conditions climatiques : 2009 est un excellent millésime à Cahors

Vinification : Fermentation et élevage en cuves sur lies fines,25% en fûts d'un vin..